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by M.

為慶祝(?)父親節,我們這一家(弟弟缺席)
到了這間小編想試很久的泰國餐廳晚餐

這間餐廳是有一次去完屏山圖書館後, 無意中發現的

當天整日都下著滂沱大雨, 小編心想: 
下雨應該不會很多人外出用膳吧?

於是沒有訂位, 直接walk in
可是, 太低估了父親節了
(PS.可能是職業病關係, 
這家餐廳整體裝潢都很好,
但就是燈光設計方面很差)

抵達後, 前台告知, 要等十五分鐘才有位置
不過等一等都值得的, 等候期間我們已經想好了菜單

龍眼冰, 最近吃泰國菜都喜歡點它

菠蘿炒飯, 每次吃泰菜必點, 這個炒飯配料足夠, 
而且份量很多, CP值非常高

 馬拉盞炒通菜, 不過不失

沙嗲串燒, 豬牛雞各二

炒雜菜, 味道有點淡, 
我們最後把通菜的馬拉盞汁混在一起吃

炭燒原條烏頭, 旁邊那個汁, 超 級 辣!
連可以吃辣的媽媽都說很辣,
而不能吃辣的小編隨便試了一滴,也被辣得要瘋狂灌水,
沒有點醬汁就是非常清淡的燒烏頭,
不過也有另一番味道

整體上小編是很滿意這一餐的

>>

小評分:
味道 ●●●●○
環境 ●●●●○
整潔 ●●●●○
服務 ●●●●○
價錢 ●●●●○

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By M.


與友人相約前往西九文化區一遊,
出發前先到圓方覓食,
選了 這家快餐店 - Chips Republic

>>


入口


購餐後先選座位,等候製作完成再取餐


Cheese Classico Combo with Ginger Ale

每當第一次光顧該餐廳,
點招牌菜一定不會中伏,
薯條很香脆, 調味剛剛好,


牛肉Patty 的肉質是小編喜愛的程度,
而且保留了一點肉汁,
最令小編滿意的是它的麵包皮,
有很多的芝麻 (✪‿✪)ノ


Honey mustard Pork with Mint Chocolate Milk Shake

加了$12 的Triple cheese saurce, 一般而且


(✿╹◡╹)


>>

小評分:
味道 ●●●●○
環境 ●●●●○
整潔 ●●●●○
服務 ●●●●○
價錢 ●●●●○



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By C

片段已上傳到 Youtube:

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想坐巴士的可參考 火山探知館 提供的「東壩半日遊」導賞活動:

 成人 $90
「逢星期六、日及公眾假期(農曆年初一、二除外)舉辦,參加者將由西貢市火山探知館集合後乘搭專車前往萬宜水庫東壩(東壩),隨車導賞員會在車上講解路線特色。抵達東壩後,參加者將自行遊覽東壩,按時乘搭專車回程。」火山探知館-東壩半日遊活動內容

>>

  

在西貢市中心乘 94號巴士 (往黃石碼頭方向) 於上窰站下車

 

麥理浩徑起點

  

走一大段斜路後到達涼亭

 

沿途景色

 

西壩

  

「萬宜水庫位於香港西貢區,是香港儲水量最大的水庫,容量達2.81億立方米。萬宜水庫的工程計劃1969年展開,1971年動工,1978年11月底完工,是香港最後一個建成的水塘,連同香港第二大水庫船灣淡水湖已佔去全港水塘總儲水量5.86億立方米的87.2%。

萬宜水庫為是1970年代香港耗資最龐大的工務工程,1978年完工時用了13.5億港元,政府亦首次因應工務工程需要而改變地方行政區分割,將新界南約理民府分拆為西貢理民府及離島理民府,這亦成為全港範圍最廣的郊野公園。建造過程淹沒了不少村落,包括爛泥灣村。與大欖涌水塘一樣因為山勢關係而產生出島嶼-水徑頂。

水庫原址為官門(又稱官門海峽或官門水道),與船灣淡水湖同屬在海中興建的水庫。工程包括在官門兩端築起兩條主要堤壩,將西貢半島及當時香港第三大島糧船灣洲連接起來。這兩條堤壩高達64米,另有三條副壩。

萬宜水庫獲由香港郊野公園之友會、國際獅子總會港澳三0三區及漁農自然護理署舉辦,「香港十大勝景選舉」第四名。鄰近海岸為破邊洲。」維基百科-萬宜水庫

 

右:西壩的萬宜水庫落成紀念碑

 

糧船灣景區

 

 

 

 

 

 

左:紀念興建水庫時犧牲工程人員的紀念碑
右:午餐

 

很誘人的裂痕

 

萬宜地質步道全長約1.4公里

 

六角形柱狀節理

「S形六角形岩柱和侵入岩牆

約在1億4000多萬年前,岩柱仍處於半塑性狀態,因受 到地震和區域性下沉影響而扭曲成S形。岩柱彎曲的地 方就是最脆弱的部分,在地質作用下,岩柱沿此裂開, 地下的岩漿沿裂縫入侵,冷卻後形成深灰色的侵入岩牆。 岩牆要比周圍的岩柱年輕約4000萬歲。

世界各地的岩柱大多由含硅質較低的深灰色玄武岩構 成,惟香港的岩柱是富含硅質的淺色流紋質火山岩, 柱狀節理主要呈五邊或六邊形。根據估計,火山岩柱 的面積逾100平方公里(含海域),露出地面的高度達 100米,總厚度超過400米,平均直徑1.2米。火山岩 柱擁有凝灰岩和熔岩的特徵,關於它們的成因,地質 學者持有不同的看法和解釋。」香港地質公園

 

「海蝕洞:西貢半島沿岸的岩石,因長期受海風及海浪侵蝕,形成了特別的海蝕地貌。」
香港旅遊發展局

 

 

  

左:甚麼菇啊?     右:巨型錨形石

 

  

要做足防曬功夫

 

當心大石滾下

  

「地殼輕輕錯動一下,就可能引起地面強烈的大面積破壞現象。萬宜水庫東壩的斷層就是大自然的傑作。由於受到兩旁岩層劇烈摩擦,斷層上的岩石被壓碎成碎塊,形成約 2 米闊的斷層角礫帶,從崖壁上一直延伸至馬路下方。」小冊子

  

  

東壩服務站取的小冊子

 

離開西貢前緊記買吉士醬魚仔燒 [ $20 4個] 食過返尋味大概就是這種感覺了!

西貢 - 適泊魚燒 Facebook

地址:西貢金寶閣13號地舖
電話:9777 7272
星期一至五:1200-2100   星期六日:0900-2100
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來自香港的 Minky(M) 和 Charlie (C) 因工作而認識,2014年的一次北京旅行,Running Girls 自此成為 M 和 C 之間的行動代號。網址主要是分享我們的日常生活,歡迎大家與我們交流。
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