Running Girls

隊長分別是上一集在淘汰賽勝出的 Nathan 跟 Terry
兩隊需要在兩個小時內,制作一道前菜跟主菜


前菜的材料是 Scallops [扇貝]


主菜材料則是 Lamp [羊扒]

>>

比賽開始前,Gordon讓大家自己選擇自己的隊長
Terry 是藍隊, Nathan是紅隊
大部分人都選了Terry, 他們都覺得Terry 年紀較大,
會比較有經驗, 有更好的領導才能
而比賽正式開始後,果真如此,
Nathan就像一只發了瘋的雞一直亂喊和走來走去, 不清楚自己要做什麼
幸好他們隊有另一個可靠的隊員 - Shaun 站出來帶領大家走出混亂
可是Nathan這只癲雞一直亂叫, 像個智障一樣不懂得什麼叫 team work


最後Gordon看不過眼,最後要換上廚師服去幫藍隊,不然他們可能一道菜也送不出去

>>


另一邊箱, 一直很順利的紅隊, 卻因為大自然看不過眼,
吹倒了他們將要送餐出去的前菜, 導致他們陷入危機
不過這對於他們影響不大, 他們很快又重新制作新的前菜

>>


.紅隊的前菜:
Pan seared scallops with asparagus and lemon beurre blanc
香煎扇貝配蘆筍及檸檬白奶油醬汁

[Scallops 扇貝][Asparagus 蘆筍] [Beurre blanc 白奶油醬汁]


.藍隊的前菜:
Pan seared scallops with romanesco and blood orange vinaigrette
香煎扇貝配羅馬花椰菜及血橙醋汁

[Romanesco 羅馬花椰菜] [Blood orange vinaigrette 血橙醋汁]


藍隊的主菜:
Rosemary crusted lamb with garlic polenta and tomato gastrique
迷迭香結痂羊扒配大蒜玉米粥和番茄甜酸醬

[Pea 豌豆] [Garlic 大蒜] [Polenta 玉米粥] [Gastrique 法式甜酸醬]


藍隊的主菜:
Pan seared lamp with pea and mushroom orzo and Pistachio Gremolata
香煎羊扒配豌豆蘑菇米粒麵及開心果蒜蓉醬

[Pea 豌豆] [Mushroom 蘑菇] [Orzo 義大利米麵]
[Pistachio 開心果] [Gremolata 義大利蒜蓉醬]

>>

最後勝出隊伍為 - 紅隊
雖然 Nathan在烹調主菜時振作起來帶領隊伍,
可惜已經為時而晚 一ω一

可是落敗的隊伍並沒有一如既往的進行淘汰賽,
兩位評判選出了比賽中做得比較好的人不用參與淘汰賽,
然後最後只剩下 D'Andre 及 Barbara,
而這次比較特別的, 直接跳過淘汰賽,
Barbara 就被淘汰了 ὃ⍜ὅ

>>

Please correct me if any mistake
如有任何錯誤請幫忙糾正
ʕ•ᴥ•ʔ

- END -